Диета для гипертоников

0

Многие люди ошибочно считают, что гипертонической болезнью страдают только люди пожилого возраста. В последнее время гипертония значительно «помолодела». Это заболевание можно встретить и у людей средних лет, и у молодых, и даже у детей. Причин возникновения и развития гипертонии достаточно много, но самые распространенныемалоподвижный образ жизни и избыточный вес. Поэтому при установлении диагноза «гипертония» диета должна стать одним из средств нормализации артериального давления и, следовательно, улучшения общего состояния заболевшего человека.

Диета для гипертониковДиета при гипертонии предполагает баланс употребления углеводов и белков, а так же ограничения жирной и соленой пищи. При этом приветствуются морепродукты, цитрусовые (особенно грейпфруты), грецкие орехи, вишни. Из морепродуктов самой полезной считается морская капуста, так как онаисточник витаминов и необходимого организму йода. Цитрусовые тоже богаты витаминами, а грейпфруты нейтрализуют известковые отложения на стенках сосудов. Работу сердца отлично стимулируют измельченные грецкие орехи (можно с медом). А с помощью вишни можно провести целый курс лечения, и есть в день как можно больше ягод, выпивая при этом до двух литров молока.

Любому гипертонику необходимо строго следить за состоянием своего здоровья. Тонометры автоматические, выпускаемые промышленностью, являются незаменимыми приборами для постоянного учета и контроля артериального давления. Дневной рацион больного гипертонией обязательно должен включать овощи и фрукты, как в сыром, так и в печеном или тушеном виде. Очень полезно употреблять зелень, ягоды, молочные продукты. А вот количество жира нужно уменьшить. Из мяса лучше выбирать постную говядину, курицу или индейку; сливочное масло, сливки и сало, а также жирную сметану лучше исключить из рациона или свести к минимуму. Вполне могут заменить источник белка и бобовые.

Диета для гипертоников

Любую пищу нужно готовить без использования соли и, в крайнем случае, досолить на столе уже готовое блюдо. Излишнее количество соли ведет к отекам и нарушает работу сердца. Способствует же восстановлению функций сердечной мышцы магнии и калий, которыми богаты бананы, курага, отруби. Забудьте о сладком и мучномтортах, пирожных, конфетах, иногда можете позволить себе небольшую дольку горького шоколада. И, конечно, занимайтесь физическими упражнениями, только в разумных пределах, получив предварительную консультацию у своего терапевта.